中嶋つばさ

Archive2018年11月 1/2

  • つばさは辛子明太子が大好きで、必ず常備しています。ひと腹ずつ丁寧にラップしてジップロックに入れて冷凍庫保存。すぐに解凍できるし、冷凍保存だと日持ちもするしね(^^)つばさの定番は平塚さんや稚加榮さんの明太子をお取り寄せ。でも最近長崎で買ってきたこちらも美味しかった~♪それはこの福さ屋さんの辛子明太子(切子・無着色)です!自宅用なので基本的に切子を買います!たくさん入ってるしね(^^)最近は真っ赤な...

  • 2018年11月29日 0

    本日は東京下町ツアー!!ひとり飲みではなく珍しくお友達と待ち合わせです(^^)待ち合わせしたのは浅草橋!!お店は決めていたので早速向かいましょう♪お店はこちら!西口やきとんさんです(^^)/お互いに好きな吉田類さんが酒場放浪記で紹介されたお店です!まさに酒場放浪記で出てくる昭和を感じる酒場です。そして安い!!つばさは焼きとんはあまり馴染みがないので、こちらをリクエストしました(^^)飲み物はこれ!レ...

  • 2018年11月28日 0

    大阪は江戸時代には天下の台所と言われていました。食の街として有名でしたね。でももう一つ、昔から水の都とも言われています。水都大阪。元々の河川だけでなく運河が掘りめぐらされて交通整備されたこともあります。そんな水都大阪では今でも交通機関としての渡し船が存在します。ここは落合下渡船場(平尾側)です。大阪市が運営している市営交通なんですよ。しかも運賃は無料です!!こういった渡船場が大阪市内に8か所ありま...

  • 2018年11月27日 0

    大阪での土曜日のこと。仕事だったんだけど夕方に仕事が終わって。まっすぐ帰宅してもよかったけど、せっかくなので一人打ち上げ!(笑)ということで天満駅から天六の方に向かって天神橋筋商店街を散策。串カツか!いいね~~~(^^)ということで串カツの有名店、七福神さんにちょっと寄っていきましょう♪昭和の雰囲気漂うお店。串カツだけでなく、どて焼きやおでんなどもありますよ。ビールではなく、レモンサワーから!串カ...

  • もうすぐ11月も終わりですね。。。今年もあと残すところ1カ月ちょっと。年々どんどん時間の流れを早く感じます。さて、今日のつばさご飯はこちら!!(^^)/ズッキーニソテー&鶏と小松菜の中華炒めです!最近、今年はホント、ズッキーニにはまってしまって(^^;)ズッキーニは特にこの、オリーブオイルと塩だけでソテーしたこれが好き!しっかりとソテーすると旨味が濃くなって、すこしねっとりほっこりして最高!!あと...

  • 今回の札幌も美味しいものをたくさんいただきました!一度は食べたいと決めていたのがジンギスカン!!札幌の友達に無理を言って、行ったことのないお店をセレクトしてもらいました。そして今回伺ったのはこちら!!ラムハウス ケケレさんです!!(^^)/大人気のため完全予約制になっているので、お電話での予約は必須です。まずは生ビール。ビールはサッポロクラシックではなくキリンの一番搾りです。お通しもありました。ジン...

  • 2018年11月24日 0

    これは10月下旬のことです。札幌滞在時、始まった紅葉を見に行こうと円山公園に向かいました。円山動物園の方に向かってお散歩。すると左手にお社を発見!!行ってみると円山八十八ヶ所大師堂とのこと。いい意味で、このうっそうとした感が雰囲気あっていいですね(^^)ここは夜景で有名な藻岩山への登山ルート、登山口なっているみたいですね。しかもこの奥は円山原始林。原始林で保全されているところの登山ていいなぁ。お堂は...

  • 2018年11月23日 0

    長崎出張、楽しかったなぁ(^^)仕事ですけど(笑)お友達に買ってきたお土産のご紹介です。ご当地お菓子ってお土産には便利でよく購入します。今回はこちら!長崎四海樓監修 長崎ちゃんぽん煎餅です。四海樓と言えば、長崎ちゃんぽん発祥のお店ですね。長崎四海樓は2007年に訪れたのが初めてです。初めて食べた時の美味しさと衝撃は今でも忘れられません(^^)よく見るとちゃんぽんの麺を細かく切ってある感じですね。食べて...

  • 夜の羽田空港@東京都大田区
    2018年11月22日 0

    羽田空港。つばさはわりと定期的に訪れます。出張もコンスタントにあるしね。先日も夜便で羽田戻り。いつもならすぐに帰るけど、久しぶりに展望デッキに行ってみました。つばさはJAL派なので、基本的には第一ターミナルビル。第一ターミナルビルには6Fに展望デッキがあります(^^)これは新しい方の管制塔。新しい方と言ってももうずいぶん経ちますよね(笑)飛行機好きだなぁ。飛行機もだけど、空港も大好き。ロマンティックで...

  • 2018年11月21日 0

    今日は銀座でランチ!とはいっても普通のサラリーマンのつばさ。銀座とはいえ予算はいつも通りです(笑)そうだ!以前に行った小ハゲ天さんに行ってみよう♪すると、あれっ?同じ場所だけど。しかもハゲ天さんだけどお店が変わってる。でも天ぷらが食べたかったのでこちらに決定で(^^)店名が天丼・らぁ麺 ハゲ天とあるようにラーメンもメニューにあるんですね!天丼に合う究極のラーメンを開発だそうです(^^)つばさもラーメ...

  • 2018年11月20日 0

    大阪に戻ると一度は食べたくなるのがたこ焼き!ちょうど大阪駅の近くで打ち合わせが終わったので、お気に入りのたこ焼き屋さんへ!何度も食べているし、以前にも記事にしているお店。元祖たこ焼きで有名な会津屋さん(^^)ここは大阪駅につづく梅三小路にある会津屋梅田店さんです。本店はあのグルメ漫画「美味しんぼ」にも登場しているんですよ(^^)昭和8年にたこ焼きの元祖と言われるラヂオ焼を作ったのがこの会津屋さん。...

  • 2018年11月19日 0

    すっかり涼しくなってきましたね!秋は美味しいものがいっぱい!まさに食欲の秋、味覚の秋ですね(^^)でも、まだなかなか秋らしいものを食べられていませんが・・・さて、今日のつばさご飯はこちら!焼き椎茸&鶏むね肉の照り焼き!!相変わらず地味なご飯だけど(^^;)秋と言えば旬のきのこ!!今日は大好物の椎茸♪シンプルに焼いて鰹節と醤油で。香りもいいし、ジューシーだし、最高にうまい!!メイン?動物性たんぱく...

  • 2018年11月18日 0

    札幌満喫!少し観光もできてよかったです。次の楽しみは夕食だね(^^)でもちょっと小腹がすいてしまって・・・ということで、おやつを食べにこちら、ラーメン信月さんに(笑)つばさ、札幌に来ると毎日5食は食べたくなるんですよね(^^;)札幌と言えば味噌ラーメンですが、ここ信月さんは塩ラーメンが人気です。そこでつばさもしおラーメンをお願いしました!(^^)/スッキリとしているけど、旨味とコクのあるスープ!あっ...

  • 2018年11月17日 0

    札幌散策の途中で見つけたおもしろいもの!!おもしろいというか、すごく興味津々だったもの。それは信号機!!札幌だけでなく雪国の方には当たり前のものだと思うけど(^^;)これは車道の信号機。これはよく見かける信号機です。どこもそうだけど、雪国は信号機への積雪の負荷を抑えるために縦型ですよね。でもこんな信号機も発見!!ライトカバーが涙型になってるんです!!涙型になっているので、さらに雪が積もりにくいです...

  • 長崎市内散策@長崎県長崎市
    2018年11月16日 0

    長崎でのお仕事も終了。出張は大変で面倒という方もいますが、つばさは大好きです。できれば毎週でも出張に行きたいくらいです(笑)長崎のように大好きな街への出張はさらに大感激です(^^)これだけは長崎市じゃないですけどね(^^;)長崎空港から長崎市内へ向かう途中。車窓に広がる海の風景に感動します。長崎はやっぱり異国情緒にあふれています。洋館も多く見入ってしまいます。つばさの好きな歴史的建造物もあちこちに...

  • 羽田神社@東京都大田区
    2018年11月15日 0

    京浜急行空港線の大鳥居駅で下車。先日の穴守稲荷神社のある穴守稲荷駅から一つ蒲田よりの駅です。途中下車の旅のようにふらっと降りてみました。目的はなかったので多摩川の方に向かって散策してみることにしました。多摩川に出る手前のところに羽田神社がありました。羽田全域から羽田空港までの氏神様だそうです。牛頭天王を祀った事から「てんのうさん」とも呼ばれているそうです。羽田空港の氏神様でもあることから、飛行の神...

  • 武蔵小山でランチミーティング。駅前のパルム商店街は大きくて有名ですね。このアーケードから横道に入っていくと、さらに飲食店もたくさんあります。横道の方が個人店も多いので、どこにしようか迷ってしまいます(^^)今日はこちらにしました。中国料理樓蘭(ロウラン)さんです。14時を過ぎていたのですが、まだ15時まではランチメニューが食べられました!定食を頼んだのですが、まずはサラダとザーサイがやってきました。こ...

  • 2018年11月13日 0

    久しぶりの大阪でのホームグラウンド、天満界隈記事です!(笑)天満界隈の中でも天五、天神橋筋五丁目あたりによく行きます。この辺りは特に最近グルメタウンとして人気ですね。だから新しいお店もどんどんできています。その分、すぐになくなるお店も多いんだけどね(^^;)今回訪れたのは大衆酒場てんまさん。ここも今年の夏頃にできたのかな。以前に何度か行った大衆酒場てんごさんと同じ系列のお店です。まずは生ビールと大...

  • 2018年11月12日 0

    先日、地元の商店街の八百屋さんに行くと珍しいものが売っていました。それはへちま。ナーベーラーです。ゴーヤーは今や全国どこでも買えるようになりましたが、ナーベーラーって珍しい。珍しいのと、時期的にももう最後だろうと思い1本購入しました(^^)これがナーベーラー。まずはピーラーで皮をむきます。そして1cm幅くらいにカット。あとはフライパンで炒めるだけ!!はい!ナーベーラーの味噌炒めの完成です!(^^)/ナ...

  • 昨日の記事、大倉山ジャンプ競技場・大倉山展望台に行った時のことです。展望台の2Fに室内展望室もありました。雪は降っていないけど、さすがに山頂。ずっと外にいると寒くて体が冷えるので室内で少し暖を取りました。するとここに大倉山展望ラウンジ売店が1軒ありました。暖を取りながらなんだけど、生ビールにもひかれます。。。けど!大倉山特製夕張メロンソフトクリームだって!!しかも日本最高級のソフトクリーム!(^^)...