つばさご飯「中華風春雨サラダ&豚肉とターサイ炒め」

2018年07月12日

【つばさご飯】 0

今日のつばさご飯は久しぶりにちゃんと作った感じ(笑)

暑い日が続くので元気が出るものと、さっぱりスッキリするものと。

とはいえ平日なので、時短料理が基本だけど。

そしてこちらが今日のつばさご飯！！

中華風春雨サラダ&豚肉とターサイ炒めです！（＾＾）

あとレンジで作った煮物とほうれん草の胡麻和え、お茄子の味噌汁です。

春雨サラダは新玉ねぎときゅうり、人参。つばさはお酢がかなり強めが好き！

お酢とごま油、塩、醤油で和えています。これが美味しくってさっぱり！（＾＾）

こちらは豚肉とターサイ炒め。

ターサイってまだほとんど使ったことなかったけど美味しいね！！

豚肉はにんにく、塩麹、生姜、塩で味付け。

夏バテ防止の味付けにしてみました(笑)

でもこのしっかり系の味付けはおかず力があって、ご飯が進みます！

少しずつでも、お野菜も色んな種類を食べられて栄養的にも良かった♪

今年は関東の梅雨はかなり短く終わり、夏は長そうだし。

しっかり体力つけないとね！（＊＾＿＾＊）

関連記事

Comments 0