つばさご飯「ヘルシー和定食」
2018年01月29日
何てことのない男の家庭料理、つばさご飯！(笑)
外食もするので、毎日料理するわけではないけど、メニュー考えるのって大変。
残り物や冷蔵庫の整理も考えながらだし。
だから凝った料理でなく、同じような簡単メニューばかりですが。。。（＾＾；）
今回はこちら！
ヘルシー和定食です。
外食ではどうしても不足しがちになる野菜を多めにしました。
大根とこんにゃくの煮物。味付けはおでんだね(笑)
これは朝に煮込んでおいたもの。しっかりと味が染みてて美味しい♪
サバの塩焼き。半身の半分、1/4だけだけど。
タンパク質補給で。ごはんのおかずには最強だよね！
かぶらとピーマンの自家製ぬか漬けとキャベツと塩昆布の浅漬け風。
キャベツと塩昆布をビニール袋に入れてもみもみしただけ。
お茄子と薄揚げのお味噌汁。甘めの信州田舎味噌で。
具材の風味がしっかりしていて美味！！
無性に体が野菜を欲しているって時があるんですよね。
質素だけど、こういう家庭料理って食べててほっとするし。
手前味噌だけど、どれも美味しかったです（＊＾＿＾＊）
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